Las celdas de carga son transductores que soportan cargas de compresión, tensión y flexión y las convierten en una magnitud eléctrica proporcional a la carga. La aplicación principal de las celdas de carga es la medición de peso en la industria de alimentos, medicamentos, transporte entre otras.

Podemos identificar dos partes principales dentro de una celda de carga con galgas, una parte mecánica y una parte eléctrica. La parte mecánica viene a ser el elemento resorte que soporta la fuerza externa aplicada sobre la celda de carga, normalmente fabricado en aluminio. La parte eléctrica viene a ser una o más galgas extensiométricas que traducen la fuerza aplicada en un cambio de resistencia eléctrica, esto basado en el principio físico que todo conductor sufre una variación en su resistencia eléctrica proporcional a la deformación causada por una fuerza. Las celdas de carga poseen normalmente 4 galgas extensiométricas conectadas en una configuración de puente Wheatstone. Esta configuración permite leer de forma precisa las variaciones de resistencia en las galgas.